{"product_id":"shinrai-knives-blackout-edition-damascus-santoku-mes-18-cm","title":"Couteau Santoku en acier Damas Shinrai - Édition Blackout 18 cm","description":"\u003cp\u003eUn couteau santoku est, pour de nombreux cuisiniers amateurs, le couteau le plus souvent utilisé. Il permet de couper les légumes, de portionner la viande et de préparer le poisson avec facilité. Un seul couteau qui prend en charge une grande partie des tâches de coupe quotidiennes en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec le \u003cstrong\u003eBlackout Edition Damascus Couteau Santoku 18 cm de Shinrai Knives\u003c\/strong\u003e, vous ajoutez à votre cuisine un couteau polyvalent, agréable à utiliser, qui reste longtemps tranchant et convient à presque toutes les journées en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Blackout Edition\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa Blackout Edition est conçue pour les cuisiniers amateurs qui accordent de l’importance aux bons outils. Le manche en bois foncé et la finition noire près de la lame donnent au couteau une apparence sobre et puissante qui s’intègre dans toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa combinaison de matériaux foncés et d’une lame soigneusement finie donne à ce couteau une apparence adaptée aussi bien à un usage quotidien qu’à une cuisine soignée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir ce couteau santoku\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe couteau santoku est souvent considéré comme l’un des couteaux les plus polyvalents en cuisine. Ce n’est pas pour rien que son nom est associé au couteau des trois vertus : couper, hacher et trancher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouper les légumes et les fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortionner la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparer le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉmincer les herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation quotidienne en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eC’est ce qui fait du couteau santoku le premier couteau que de nombreux cuisiniers amateurs sortent du tiroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que vous remarquez en cuisinant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign polyvalent\u003c\/strong\u003e : Convient aux légumes, à la viande, au poisson et aux herbes. Un couteau que vous pouvez utiliser pour de nombreuses tâches de coupe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier VG-10 Damascus\u003c\/strong\u003e : La lame 3 couches combine un tranchant durable avec une solidité supplémentaire et une protection contre l’usure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReste longtemps affûté\u003c\/strong\u003e : Grâce à une dureté de \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e, le couteau conserve longtemps son tranchant, même en cas d’utilisation régulière.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle d’affûtage de 15 degrés\u003c\/strong\u003e : Assure des coupes précises et peu de résistance pendant la coupe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame martelée\u003c\/strong\u003e : Les alvéoles de la lame réduisent le contact avec les ingrédients. Les tranches de légumes, la viande, le poisson et les herbes adhèrent ainsi moins facilement au couteau pendant la coupe. La finition martelée donne également au couteau son apparence caractéristique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrise en main confortable\u003c\/strong\u003e : Le manche en bois foncé tient agréablement en main et offre beaucoup de contrôle pendant la coupe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBon équilibre\u003c\/strong\u003e : Le couteau est stable en main et se dirige facilement, aussi bien pour les découpes fines que pour les tâches plus importantes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçu pour un usage quotidien\u003c\/strong\u003e : Des matériaux solides et une finition soignée permettent de compter sur lui pendant des années.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition élégante\u003c\/strong\u003e : Le bois foncé et les détails noirs donnent au couteau une apparence sobre qui s’accorde bien avec le reste de votre matériel de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBel emballage\u003c\/strong\u003e : Livré dans un coffret cadeau luxueux. Parfait à offrir ou à déballer soi-même.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5 ans de garantie\u003c\/strong\u003e : Contre les défauts de matériau et de fabrication.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment garder le couteau bien affûté\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAvec quelques conseils d’entretien simples, le couteau reste agréable à utiliser et conserve son tranchant plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavez le couteau à la main dans de l’eau tiède avec un peu de liquide vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchez-le soigneusement immédiatement après le lavage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez régulièrement une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser pour conserver le tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez le couteau dans un bloc à couteaux, sur une barre magnétique ou dans une housse de protection.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez une planche à découper en bois ou en plastique pour garder la lame affûtée plus longtemps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle. C’est préférable pour l’acier comme pour le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour presque toutes les tâches de coupe en cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eQue vous prépariez des légumes, éminciez des herbes ou travailliez la viande et le poisson : le \u003cstrong\u003eShinrai Blackout Edition Damascus Couteau Santoku 18 cm\u003c\/strong\u003e offre la polyvalence et le contrôle dont vous avez besoin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous cherchez un couteau que vous pouvez utiliser au quotidien pour la plupart des ingrédients ? Alors ce santoku est un choix que vous apprécierez pendant des années.\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55893555249478,"sku":"LM-2-S-96","price":1041.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-blackout-edition-damascus-santoku-mes-18-cm-shinrai-knives-933457.jpg?v=1780503529","url":"https:\/\/dk.megacookingworld.com\/fr\/products\/couteau-santoku-en-acier-damas-shinrai-blackout-edition-18-cm","provider":"Kookgigant","version":"1.0","type":"link"}