Veelgestelde vragen over Bateau à vapeur
Remplissez le fond d'eau, portez à ébullition et placez votre plat dans l'insert. La vapeur cuit les aliments sans contact avec l'eau.
Oui, par exemple, avec une passoire et un couvercle sur de l'eau bouillante. Cependant, un véritable cuiseur vapeur est plus sûr, plus rapide et plus efficace.
Cela dépend de votre cuisinière et de vos préférences. Les meilleurs cuiseurs vapeur à induction sont, par exemple, ceux de Demeyere ou Le Creuset. Envie de praticité ? Un cuiseur vapeur électrique est alors idéal.