Questions fréquemment posées sur Poêles à frire en fonte
Les poêles en fonte retiennent exceptionnellement bien la chaleur et la répartissent uniformément. Elles vous permettent de saisir parfaitement la viande, de faire dorer les pommes de terre et même de préparer des plats au four. Résultat : un délicieux plat de qualité professionnelle.
Oui, toutes les poêles en fonte de notre gamme sont compatibles avec l'induction. Le matériau épais assure un bon contact avec la plaque à induction et chauffe uniformément, sans points chauds.
Rincez la poêle à l'eau tiède (sans liquide vaisselle), séchez-la soigneusement et frottez-la légèrement avec de l'huile. Cela évitera la rouille et préservera le revêtement antiadhésif naturel. Les poêles en fonte ne passent pas au lave-vaisselle.
Oui, les poêles en fonte conviennent parfaitement au four. Elles sont donc idéales pour des plats comme les frittatas, les crêpes au four ou les viandes mijotées.
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