Avec cet ensemble de 3 couteaux de la série Hammered Stainless Steel, vous disposez d'un équilibre parfait entre un couteau de chef pour la viande, les légumes et le poisson , par exemple, mais aussi pour éplucher les gousses d'ail et écraser un grain de poivre. Un couteau nakiri est un couteau traditionnel japonais très apprécié dans la cuisine japonaise. Un couteau nakiri a une lame rectangulaire avec un coin arrondi. Avec un couteau nakiri, vous coupez avec un mouvement de hachage (push-cut). Le couteau reste constamment en position horizontale et la pointe ne repose pas sur la planche à découper. Cela rend le bord ultra fin et tranchant comme un rasoir. Le couteau Santoku est utilisé pour la viande, les légumes et le poisson. Un couteau Santoku a une lame haute et droite. La lame a la même largeur sur presque toute sa longueur et ne s'effile qu'à la pointe. Le couteau Santoku ressemble ainsi à une combinaison d'un couperet et d'un couteau de chef.

Dans cet ensemble

• Série Acier Inox Martelé - Couteau de Chef
• Série Acier Inox Martelé - Couteau Nakiri
• Série Acier Inox Martelé - Couteau Santoku

La série en acier inoxydable martelé de Shinrai Japan est unique pour chaque cuisine.

Cette édition de la série Hammered Stainless Steel est finie avec précision. La lame en acier martelée à la main se prolonge dans un magnifique manche en bois de pakka. La lame est martelée à la main à la japonaise. Cette technique s'appelle tsuchime. Cela garantit non seulement un tranchant élevé et une belle apparence, mais empêche également vos produits coupés de coller à la lame.

Les personnes qui coupent beaucoup en souffrent probablement parfois. Des couteaux qui s'émoussent très vite et des lames où les aliments coupés collent toujours au couteau. Avec cet ensemble de couteaux tranchants comme des rasoirs de Shinrai Japan, cela appartient au passé.

• Acier inoxydable japonais martelé de haute qualité
• Motif martelé sublime et efficace
• Couteau de chef et couteau d'office tranchants comme un rasoir.
• Livré dans un coffret cadeau luxueux
• Le meilleur dans sa gamme de prix

Confortable
Tous les couteaux sont extrêmement tranchants. L'équilibre parfait leur permet de tenir confortablement dans votre main. Couper des aliments n'a jamais été aussi simple et amusant !

Fait à la main en détail
Parce que les couteaux sont fabriqués à la main, une attention particulière a été portée à chaque détail lors de la production. De cette façon, vous obtenez des couteaux japonais de la meilleure qualité.

Adhérence parfaite
La lame en acier martelée à la main se prolonge dans un magnifique manche en bois de pakka. La lame est martelée à la main à la japonaise. La poignée tient très bien dans la main, aussi bien pour les gauchers que pour les droitiers. Un beau détail est le logo Shinrai Japan au bout du manche. Un beau couteau avec une prise en main parfaite.

Un beau cadeau
Les couteaux sont toujours livrés dans un joli coffret cadeau. Cela garantit non seulement que les couteaux sont protégés tout au long du processus, mais également que cela vous fait sourire lorsque vous les recevez.