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Avec cet acier miel Oliva Luxe 25 cm de la marque Messermeister, conservez vos couteaux en parfait état en conservant un fil tranchant comme un rasoir d'une extrême finesse. Cette version de fabrication allemande est en acier inoxydable fixé à un manche en bois d'olivier de style italien. Le grain extrêmement fin fonctionne parfaitement pour restaurer, lisser et réaligner le bord de la lame afin de maintenir un tranchant durable. Nous déconseillons d'utiliser cet acier sur des couteaux dentelés ou festonnés.
La lame en alliage de carbone en acier inoxydable allemand 1.4116 résiste aux taches et à la corrosion, fait preuve de ténacité et de durabilité, maintient la rétention des bords et est facilement réaffûtée pour obtenir un bord semblable à celui d'un rasoir.
Comment utiliser une tige d’affûtage ?
Lisez notre blog ici : Utiliser le fusil à aiguiser en 3 étapes . VEUILLEZ NOTER : un fusil à aiguiser et une tige d’affûtage se ressemblent, mais ne sont pas identiques. Cependant, l’utilisation des deux est la même.
Simple et rapide
Aiguisez rapidement votre couteau avec une tige d'affûtage. Avec une tige d'affûtage, vous pouvez affûter une quantité relativement importante d'acier de votre couteau en un seul mouvement. Si vous deviez aiguiser votre couteau tous les jours avec une tige d'affûtage, il ne resterait presque plus de votre couteau.
L'affûtage est amusant !
Couper avec un couteau émoussé n’est jamais agréable. Avec une tige d'affûtage, votre couteau émoussé sera à nouveau tranchant en un rien de temps, amusant à voir et à expérimenter !
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Messermeister, opgericht in 1981 door Bernd Dressler, is een toonaangevende fabrikant van handgemaakte premium koksmessen, keukenbestek en kookgerei, het favoriete merk voor iedereen, van professionele koks tot thuiskoks. Het in Californië gevestigde bedrijf, eigendom van een vrouw, met wortels in Duitsland, zet zich in voor het leveren van duurzame, hoogwaardige koksmessen, keukenaccessoires en bekroonde culinaire gereedschappen door de wereld af te zoeken naar productie van de beste kwaliteit en op zoek naar prijs.
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