Yaxell - Ensemble de couteaux 6 pièces Ran Tower avec bloc de couteaux magnétique - Bois de hêtre noir

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Spécifications courtes

Matériau
Acier Damas VG-10
Angle d'affûtage
15º
Dureté
61 HRC
Lavable au lave-vaisselle
Née
Couleur
Noir
Hauteur (cm)
27.5
Poignée
Micarta
Tranchant
symétrique
Méthode d'affûtage
Stylo japonais

Description

Voulez-vous faire passer votre expérience en cuisine au niveau supérieur ? Découvrez ensuite le bloc à couteaux magnétique Yaxell Ran Tower avec un ensemble de couteaux 6 pièces . Conçus avec une technologie, une expertise et un savoir-faire de pointe, ces couteaux offrent un tranchant et une durabilité sans précédent. Avec une impressionnante lame damassée à 69 couches et un solide noyau en acier trempé VG-10, vous êtes assuré de performances tranchantes et durables.

Un rangement élégant et sécuritaire
Le bloc à couteaux Yaxell Tower est la solution de rangement ultime. Les 6 couteaux « collent » au bloc, visibles et sans contact avec d'autres objets. Le bloc de bois de hêtre noir lisse ne présente aucun grain de bois visible en surface, ce qui lui confère un aspect raffiné.

Ensemble puissant pour le chef exigeant
Le coffret comprend des couteaux indispensables, dont un couteau Santoku de 16,5 cm, un couteau d'office de 12 cm, un couteau d'office de 8 cm, un couteau à découper de 18 cm, un couteau de chef de 20 cm et un couteau à pain de 23 cm. Les poignées sont en Micarta durable.

Cet ensemble est composé de :

  • Yaxell Ran santoku 16,5 cm
  • Couteau de bureau Yaxell Ran 12 cm
  • Couteau à éplucher Yaxell Ran 8 cm
  • Yaxell Ran couteau à découper 18 cm
  • Couteau de chef Yaxell Ran 20 cm
  • Couteau à pain Yaxell Ran 23 cm
  • Bloc à couteaux Tour Yaxell

Découvrez le mélange parfait de style et de fonctionnalité dans votre cuisine avec la série Yaxell Ran !

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À propos de Yaxell

Yaxell Japan komt uit de stad Seki in de prefectuur Gifu ten zuiden van Nagoya op het hoofdeiland Honshu in het noorden van Japan.
Yaxell is sinds 1932 een toonaangevende messenfabrikant en levert keukenmessen van de hoogste kwaliteit die worden gebruikt door chef-koks, professionele koks en fijnproevers over de hele wereld.
Door de jaren heen heeft Yaxell talloze onderscheidingen ontvangen als het beste keukenmes in Duitsland, Zweden, Denemarken en de VS.
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